logo

logo

niedziela, 2 kwietnia 2017

Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki są u mnie praktycznie w każdą niedzielę, niczym u innych rosół. Czy moje dzieci kiedyś z tego wyrosną?





Składniki:
ziemniaki (250g)
przyprawy (sól, zioła, przyprawa do ziemniaków)
oliwa (opcjonalnie)









 


Przygotowanie:
Ziemniaki kroimy na plasterki, wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w temperaturze 180 stopni około 45 minut, aż się zarumienią. Jeśli mamy możliwość, warto je spryskać z wierzchu olejem w sprayu. Zużyjemy go  nie więcej niż 5ml, ale dzięki temu będą bardziej chrupiące z wierzchu.







Wartość energetyczna ziemniaków - 77kcal/100g

Wartość energetyczna 1 porcji pieczonych ziemniaków (250g) - 195kcal


16 komentarzy:

  1. z pieczonych ziemniaczków się nie wyrasta, zwłaszcza tak pokrojonych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U Pani ostatnio dużo przepisów na dania z ziemniaków, a to podobno samo zło. Tyle kalorii i skrobi... komu wierzyć? Bardzo lubię ziemniaki, ale boję się je jeść do obiadu a co dopiero na kolacje. Jak to jest z tym warzywami?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie wiem, że dużo. Powód taki, że moja córka, maniaczka ziemniaków w każdej postaci była przez 2 tygodnie chora, więc widać na blogu jej wpływ na mnie :)Ziemniaki nie są złe, po prawej stronie bloga w dziale ZDROWA KUCHNIA jest cały wpis o ziemniakach.

      Usuń
  3. To bardziej takie chipsy w ramach przekąski czy pieczone ziemniaki będące dodatkiem do obiadu? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ojejuuuu ale bym sobie pojadła

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne! Bardzo podoba mi się kształt plasterków. Muszę w końcu kupić sobie taki karbowany nóż. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. a czy jakieś nowe przepisy na święta będą?

    OdpowiedzUsuń
  7. O matko! Takie pyszności akurat jak jestem na diecie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skoro danie jest na tym blogu to znaczy, że jest dietetyczne :-)

      Usuń
  8. Uwielbiam ziemniaki w takiej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ziemniaki tucza i sa nie zdrowe to mit sa zdrowe zawieraja duzo witaminy C,beta-karoten,fosfor i potas ktorego tak malo w organizmie szczegolnie tych co pija kawe.Zawieraja mineraly i blonnik a tuczace staja sie wtedy kiedy laczymy je sosami i tluszczami.Sam kartofel to samo zdrowie.Dziekuje pani Magdo za dobre pomysly na moje ulubione kartofle i ucalowac corke bo to ona wlasciwie sklonila pania do tych pomyslow.Pozdrawiam i zycze dalszych sukcesow w prowadzeniu bloga.Danuta

    OdpowiedzUsuń
  10. Nic co jest spożywane z umiarem nie jest niezdrowe a już na pewno nie rośliny. Zresztą wiele zależy od dodatków i od tego jak te ziemniaki/ryż/kasze/ makaron przygotujemy i podamy. Jeśli ziemniaki usmażymy wiadomo, że będą miały mnóstwo tłuszczu i kalorii. Jeśli polejemy je tłustym sosem też zwiększymy ich kaloryczność. Tak więc pieczone ziemniaczki na pewno będą dużo lepszą alternatywą dla frytek czy naprawdę szkodliwych, pełnych chemii, czipsów, którymi od ponad dwudziestu lat zajada się nasze społeczeństwo i których reklamy codziennie widzimy w tv.

    OdpowiedzUsuń